#커피프랜차이즈 #더치브로스 #이디야 newsletter Mealdo no.130| 2024.06.20 | 구독하기 | 지난 밀도
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폭염으로 많은 사람들이 😩더위에 지치고 있어요. 6월에 35도가 넘는 기록적인 날들이 계속되면서, 인명피해도 늘어가고 있는데요. 6월이 이렇게 더우면, 7~8월은 얼마나 더 더울지 상상도 안되는 거 있죠? 또 역대 최악의 장마를 겪을 거라는 뉴스에 진진🌱은 벌써 두려움에 떨고 있어요. 제일 좋아하는 계절인 여름이 변해가는 것 같아서 마음이 울적하기도 해요. 하지만 우리 모두 함께 이 폭염과 장마를 이겨내고, 더 나은 여름을 만들어 나가도록 노력해 봐요! 🙏
오늘의 밀도 추천곡
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🥗TODAY'S SPECIAL
APPETIZER 퇴사율 0%, 사랑을 파는 더치브로스
MAIN DISH 이디야커피의 지속가능한 상생법
DESSERT 금주의 ESG 사랑방
DRINK To 밀도씨 |
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퇴사율 0%, 사랑을 파는 더치브로스
에디터,진진🌱
넥스트 스타벅스라고 불리는 더치브로스는 미국 오리건주에서 시작한 드라이브스루 전문 ☕커피 프랜차이즈입니다. 현재는 400개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 빠르게 성장하고 있는데요. 한 사진이 SNS에 올라오면서 더욱 🔎주목받기 시작했어요. 바로 남편을 잃은 단골손님의 이야기에 전 매장 직원이 나와 손을 모아 기도하는 모습을 담은 사진이 SNS에 올라오면서, 손님을 진심으로 대하는 더치브로스의 직원들에 많은 사람들이 감동을 받아 큰 이슈가 된 건데요.
더치브로스의 직원들은 어떻게 수백 명의 손님에게 항상 친절하고, 진심을 다해서 응대할 수 있었던 걸까요? 그건 바로 더치브로스가 직원들을 위하는 마음이 내리 전달된 것이에요. 더치브로스는 최소 3년 이상 일한 직원들에게만 🏠매장을 낼 수 있는 기회를 제공한다고 해요. 본사에서는 부동산, 건설비용, 인테리어까지 대외적인 비용을 모두 부담하고, 가맹점주는 머신 설비 등의 기초적인 💸비용만 부담하고 영업을 할 수 있는 거죠. 직원들은 적은 비용으로 자기 사업을, 더치브로스는 검증된 사람에게 매장을 맡길 수 있으니 서로 윈윈인 셈입니다.
회사와 직원과의 신뢰 관계는 📊이직률과 퇴사율로도 나타나는데요. 더치브로스 직원의 이직률은 66%로 업계 평균(144%)에 비해 절반 이상 낮은 편이며, 지역 운영자 직급 이직률은 0%에 가까운 수준을 보여주고 있어요.
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오늘의 착한 한 끼
이디야커피의 지속가능한 상생법
에디터,진진🌱
낮에는 외출이 어려울 정도로 기온이 치솟은 6월의 폭염에 많은 사람들이 시원한 카페와 음료를 찾게 되는데요. 행정안전부에서 공개한 지방행정 인허가 데이터에 따르면 2019년 7월 기준 전국에 약 7만 1,000개의 커피전문점이 운영 중에 있다고 해요. 단순히 시원한 🍹음료와 휴식 공간을 제공하는 것을 넘어, 다양한 메뉴와 서비스, 분위기를 통해 고객들에게 특별한 경험을 선사하는 프랜차이즈 카페 브랜드들이 늘어나고 있습니다. 그만큼 다양한 브랜드에서 ESG경영을 펼치고 있는데요.
오늘 밀도에서는 지속 가능한 미래를 위해 가맹점과의 상생을 펼치고 있는 '이디야 커피'의 ESG활동에 대해서 소개합니다🙌 |
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(출처 = 이디야)
📍 이디야커피의 지속가능한 상생법
국내 커피 프랜차이즈 매장 수 1위 이디야커피는 '상생'을 제1의 기업 철학으로 삼으며, 21년 ESG경영에 합류했는데요. 합리적인 창업비와 업계 최저 수준인 월 25만 원의 고정 로열티, 본사 부담형 마케팅 지원 정책을 통해 가맹점의 부담을 최소화하고 수익성을 높이는 데 앞장서고 있어요.
매년 다양한 지원 활동을 통해 가맹점과의 협력을 강화하고 있는데요. 대표적으로는 '이디야멤버스' 고객 쿠폰 및 프로모션 비용, 광고 및 가맹점 홍보물 제작비 등을 본사에서 전액 부담하는 정책이 있어요. 특히 코로나19 팬데믹으로 어려움을 겪는 가맹점들을 위해 2022년에는 총 186억 원 상당의 지원 정책을 마련하기도 했습니다. 뿐만 아니라, 이디야커피는 가맹점주 👨👩👧자녀들의 학업을 지원하기 위해 매년 대학교 입학생에게 장학금을 지급하고 있습니다. 올해는 85명의 자녀들이 총 1억 7천만 원의 장학금을 받았고, 지금까지 누적 656명의 자녀들에게 약 13억 원의 💸장학금이 지급됐다고 해요.
수많은 저가 커피 브랜드가 나오면서, 영업이익이 줄어든 추세지만, 점주 상생 정책을 여전히 유지하며, 직원들의 성장과 복지를 위해 노력하는 모습을 보여주고 있어요😊
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(출처 = 도토리)
📍 #제품 | 브리타 호환필터, 플라스틱 Zero! 도토리 필터
오늘의 제로웨이스트 실천을 위한 제품 추천! 도토리컴퍼니의 브리타 정수기 호환 필터를 소개합니다. 요즘 환경문제에 관심 많은 사람이나, 1인 가구에서 정수기나 페트병 물 대신 수돗물을 정수해서 마시는 브리타 정수기의 사용량이 늘어나고 있는데요. 기존 브리타 정수필터는 교체할 때마다 플라스틱 용기 쓰레기가 발생했어요. 이러한 문제를 해결하고자 도토리컴퍼니에서 재사용이 가능한 정수 필터를 개발했습니다! 플라스틱 필터 케이스에 뚜껑을 달아 필터 주머니만 교체하면 되도록 말이죠. 플라스틱 용기는 재사용하고, 물을 걸러주는 필터 주머니만 간편하게 교체해 주면 지속적인 사용에도 플라스틱 배출량은 줄일 수 있는 제품이에요.
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(출처 = 쓰레기왕국)
📍 #콘텐츠 | 제로웨이스트를 추구하는 컨셉의 채널, 쓰레기왕국
밀도씨들은 일상 속에서 환경 보호를 위해 어떤 행동들을 하고 있나요? 여러분들의 환경을 위한 행동에 동기부여 시켜줄 콘텐츠를 소개합니다. 유튜브 채널 ‘쓰레기왕국’이에요! 두 친구가 작은 행동으로 환경 보호를 실천하고, 선한 영향력을 전파하는 채널로 이들이 직접 행동하며 시민들이 동참할 수 있게끔 일상 속 다양한 행동들을 소개하고 있어요. 단순히 환경 문제를 알리는 것이 아닌, 다회용기에 음식 포장하기, 제로웨이스트 생활용품 소개하기, 플로깅, 환경에 무해한 제품 추천 등을 유쾌하고 긍정적인 에너지로 소개하고 있어요. 누구나, 언제든 지구를 위한 작은 실천을 시작할 수 있답니다! 동기부여가 필요하다면 ‘쓰레기왕국’ 채널과 함께 하세요!
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금주의 ESG 사랑방
📍 대기업 54.8% "ESG 공시, 2028년 이후 의무화해야"
국내 대기업의 절반 이상이 ESG(환경, 사회, 지배구조) 공시의무화 시기로 2028년 이후에 도입해야 한다고 생각하고 있는 것으로 조사됐어요. 가장 선호하는 공시 방식은 유가증권시장 공시(38.4%)로 나타났는데요. 공급망 등 간접 배출량(스코프 3) 공시에 반대한다는 의견이 대부분이에요.
👉클릭해서 확인
📍 대낮 52도…사우디 메카 성지순례서 최소 550명 사망
사우디아라비아 메카를 찾는 하지 기간에 최소 550명의 순례객이 사망했어요. 숨진 순례객들의 사인은 대부분 온열 질환인 것으로 전해졌는데요. 사우디 당국은 열사병 환자 2천여 명을 치료했지만, 사망자에 대한 정확한 집계는 아직 발표하지 않았어요. 올해 하지는 예년보다 더욱 뜨거운 폭염 속에서 진행되고, 기후 변화로 인한 극단적인 기후 현상이 더욱 심화될 것으로 우려된다고 해요.
👉클릭해서 확인 |
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밀도를 통해 이야기하고 싶은 것이라면 어떤 형태의 협업이든 환영합니다. 대학생 동아리, 대외활동부터 기업 및 단체 홍보와 구인 등 모든 종류의 협업이 가능해요. 고민하지 마시고 아래 협업 문의 링크를 통해 편하게 밀도에 문의해 주세요! |
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